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Até o presente momento não se sabe a causa específica da síndrome do intestino irritável (SII) e porque algumas pessoas apresentam maior sensibilidade intestinal que outras. Tem sido muito estudado sobre a relação do eixo intestino-cérebro e como um pode afetar o funcionamento do outro e vice-versa podendo haver uma influencia devido ao stress psicológico nos sintomas. Uma das alternativas de tratamento na SII é a dieta FODMAPs, uma intervenção de curto prazo com baixa ingest